대표적인 신맛 나는 산미 커피 3종 원산지 어디일까? 신맛 나는 커피가 건강에 좋은 이유?

대표적인 신맛 나는 산미 커피 3종 원산지 어디일까? 신맛 나는 커피가 건강에 좋은 이유?

현재 직장인들 뿐만 아니라 거의 모든 성인들에게 커피는 기호식품을 넘어서 반드시(?) 먹어야 되는 필수 음료가 되었습니다
이런 원두커피도 신맛, 쓴맛 처럼 다양한 맛을 지니고 있고 건강에도 영향이 있다는 것을 아십니까?
오늘은 신맛 나는 커피와 건강상의 관계성과 대표적인 신맛 커피 3종에 대해서 알아보겠습니다

대표적인 신맛 나는 산미 커피 3종 원산지 어디일까? 신맛 나는 커피가 건강에 좋은 이유?

신맛 나는 커피와 건강과의 관계

일반적으로 커피에는 클로로겐산과 같은 항산화제가 함유되어 있으며, 이는 활성산소로 인한 세포 손상을 방지하는 등 다양한 건강상의 이점과 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다. 

신 커피는 다크 로스팅된 커피에 비교해서 항암 물질의 농도가 20배가 높다는 연구 결과가 있습니다
따라서 "신 커피"가 이러한 특성을 유지한다면 여전히 항산화 효과를 제공할 수  있는 커피일 것입니다

대표적인 신맛 나는 산미 커피 3종 원산지 어디일까? 신맛 나는 커피가 건강에 좋은 이유?

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대표적인 신맛 커피 3종

 

신맛이 강한 커피 원두는 다음과 같은 3종이 대표적입니다

1.에티오피아 

에티오피아 커피 원두는 과일 향과 와인 같은 풍미로 잘 알려져 있으며,  뚜렷한 신맛이 느껴집니다. 
가장 유명한 에티오피아 커피 품종으로는 꽃향기와 시트러스 향이 나는 밝고 산미가 특징인 이르가체프와 시다모가 있습니다.

2.케냐

케냐 커피 원두는 생생한 산미와 대담한 풍미로 유명합니다. 
베리류 또는 시트러스 향과 함께 날카롭고 밝은 산미를 지니고 있어 강하고 톡 쏘는 맛을 좋아하는 커피 애호가들에게 인기가 높습니다.

3.과테말라 

과테말라 커피 원두는 높은 산도와 복합적인 풍미로 선호되며, 밝고 톡 쏘는 맛이 특징입니다. 
과테말라의 화산 토양과 높은 고도가 원두의 독특한 맛에 기여하며, 과일 향과 꽃 향이 산미를 보완합니다.
이 원두는 커피 감정가와 애호가들이 커피 한 잔에서 보다 생동감 있고 산미 가득한 풍미를 즐기고자 하는 사람들이 자주 찾습니다. 

하지만 커피의 맛은 로스팅 수준, 추출 방법, 특정 재배 지역과 같은 요인에 따라 달라질 수 있으므로 이러한 변수에 따라 신맛이 달라질 수 있다는 점을 기억해야 합니다.

오늘은 신맛나는 커피에 대해서 알아봤습니다 이 포스팅이 도움이 되셨으면 공감,댓글,구독 부탁드립니다 감사합니다 

 

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