백종원 떡볶이 만드는법 황금레시피 대공개 (feat : 아이들 간식 추천)
백종원 떡볶이 만드는법 황금레시피 대공개 (feat : 아이들 간식 추천)
아이들 방학 거의 다 했죠? 점점 삼식이(?)들이 많아지고 있습니다 ㅜㅜ
이럴때 애들 간식도 걱정이시죠? 여러 종류의 간식꺼리들이 있지만 그중에 떡볶이 만한게 없는거 같더라구요
그래서 오늘 준비했습니다 백종원 떡볶이 황금레시피 만드는법을 알려드리겠습니다
집에서 만드는 백종원 떡볶이 만드는법
떡볶이 재료
1.양념장 재료
고추장 1/3컵 (80g)
진간장 1/3컵 (50g)
굵은고추가루 1/3컵 (20g)
고운고추가루 1/3컵 (30g)
황설탕 1/3컵 (70g)
MSG 1/2큰술 (5g)
2.떡볶이 재료
쌀떡 4컵 (400g)
밀가루떡 4컵 (400g)
사각어묵 4장 (160g)
양배추 2컵 (160g)
대파 2컵 (160g)
물1 리터
삶은 달걀
백종원 떡볶이 만드는법
1.대파, 양배추, 어묵을 자릅니다
(어묵은 얇은 것으로 준비합니다)
2.물 1리터를 붓습니다
3.황설탕,진간장,고추장을 넣습니다
(Tip:고추장은 국산 고추장을 이용합니다)
4.떡은 넣기 전 흐르는 물에 가볍게 씻어줍니다
(밀떡은 양념과 잘 어우러져 추천합니다 / 개인 취향에 따라 틀려요)
5.양배추와 대파를 넣습니다
6.고운고추가루를 넣습니다
7.쌀떡과 밀가루떡을 넣습니다
8.MSG를 넣습니다 (안 넣으셔도 됩니다~^^)
9.삶은 달걀을 넣고 물을 추가하며 끓여줍니다
10.굵은 고추가루를 넣으면 특색있는 비쥬얼로 됩니다
11.집에서 해먹는 떡볶이 완성
집에서 만들어 먹는 떡볶이를 만들어 봤습니다 참 쉽죠? ㅋ 아이들 방학이니 한번씩 해주시면 좋아할것 같네요 참고로 저희 집은 일주일에 최소 2번은 먹는듯 해요 ㅋ
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